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2011年6月24日金曜日
エッグ・オードブル Egg Appetizer
今回は、タマゴのちょっとした前菜的なもの。
まあよくあるレシピではありますが、なんか良いですよね。
こんなのが出てくれば、「ほう」となるけど、
背伸び感もないし。この
適度な距離感
。。ww
まあ、
タマゴだし
。
この料理は色々なパターンが楽しめるのがいいところ。
今回は一種類だけだけれど、大勢にサーブするのであれば、
3種類くらい、中身(黄身の部分)を変えて出せれば楽しいかも。
レシピの詳細は、
コチラのページ
に置いてあります。
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