鶏そぼろご飯 Japanese Chiken Rice

鶏のそぼろご飯。

時には、優しい味のものを食べたくなりますね。

という訳で、和風レシピ。焼いた筍を添えてあります。
ゆずを加えてあるので、良い感じです。

最近、ゆずはスーパーで買ったパックの乾燥ゆずを使っています。
もちろん生のゆずを使ったほうが理想ですが、
ちょこっと使いたい時には余ってしまいます。

そういう訳で便利です。

ゆずって本当に良い香り。
外国の人にはどうなんでしょう。

たぶん、きっとniceですよね。

こちらの詳しいレシピは、このページに載っております。