反動 Reaction

僕の食のルールはどうなのか？

ふと考えてみました。

「お袋の味」

正直、あまり思い入れは無いです。

お母さんごめんなさい。でもこのブログを見る事も無いだろうから
書いちゃいます。

僕の子供当時（社会にでるまで）

・極貧でもないけど、けっして裕福ではなかった
・母は忙しく、料理のプライオリティは高くなかった
・親父の健康への気遣い20％　キッチンの油汚れがやだ80％

などから、

炒めるレスな料理。濃い味付けゼロ。
インスタント食品もほぼなし。

つまり、限りなくあっさり（でも絶妙な美味しさがある、訳でもなし）


母がいない日に、父が料理をつくる日がありました。

そんな時、父は言いました。

「たまには男の料理を見せてやる。ウマイぜえ。内緒だぜ」

普段禁止のバターをフライパンに投入。強火でがっつり肉を焼いてましたｗ

・・・・・美味かった。うう。ウマイよう。お父さんナニコレ。


中学生になり、
家でのカップラーメン禁止。でも食べたい。

そして、学校帰りに、コンビニでカップラーメンを食べに食べました。
当時流行っていた、辛いブームの一角、カラメンテ（という商品です）


子供って反発しますね。


良いものは残るでしょうが、禁止関連事項は、まず100％してみたくなります。


僕はいつか、

自分の子供が大人になった時、

「親父の作るパスタは、結局外で食べるより美味しかったよね」

と言われたい。

がんばるよ。待っててね。