ビールとレシピ Beer And Recipe

ビール。僕の大好きなものの一つ。

写真はインドネシアのBINTANGですね。
バリでは、Tシャツもいっぱい売ってましたし、着てました（主にオーストラリアの方たち）

ビールは世界の色々なブランドのものも美味しいですよね。
この間タイ料理屋さんで飲んだ、Tiggerビールも凄い好きでした。
タイのビールかどうかはわかりませんが、アジアのビールですよね。


もちろん、ドイツビールやベルギービールも最高ですね。
昔、ベルギーのビールで、陶器の壺みたいのに入っているものが
あったのですが、思い出せない。webで検索しても出てこないので
今は無いのかなあ。たぶんホワイトビールだったような。

凄く美味しかった記憶があります。


ビールをつかったレシピも結構ありますね。
カレーに入れたり、牛肉を煮込んだり。

肉との相性は良さそうですよね。ワインは普通に使う訳だし。

実はカレーの隠し味としてビールを試した事がありません。
結構カレー作ってるけどなあ。
チョコレートとか、コーヒーとか、ヨーグルトとか、フルーツとか
色々試したことはあるけど、ビールはまだ無かったかも。

作りながら、ガポガポ飲んでるから、逆に入れる発想にならないのかなｗ

こんどやってみよう。（そればっか）