2011年7月4日月曜日

鶏肉と夏野菜炒め Chiken And Vegetable Stir-fly



作りたいものは食べたいもの。

食べたいものを作ります。

それは、料理軸だったり、材料軸だったり、色々ありますよね。
今回は、材料軸でのご紹介。

マッシュルーム・ズッキーニ・ヤングコーン
いかにも系の野菜たち。実際は夏野菜ってわけでもないですが、
そういうイメージだったりもします。

ヤングコーンって便利ですね。料理に、黄色を加えることができるので。
他に黄色を加えようとすると・・。パプリカの黄色かなあ。でもパプリカのほうが
料理は限定されますよね。味的に。

ちなみに・・・。

昔どこかで聞いた話。

なぜ、女性は男性より長生きするのか

①メインの種族だから
②むしろ男が弱い、ついでにバカ
③食べたいものをつくっているから。

③について、
女性(主婦)が食事をつくる事が多い前提で、

その時食べたいな、と思うことは、体がその栄養素を欲している証拠。
つまり、何十年もかけて、女性は正しい栄養補給を行っている可能性あり。
旦那さんもリクエストを出すこともあるとは思いますが、基本的には
出てきた料理を食べることが多いのでは。

今日はなぜかトマトが食いたい。料理に加えといて。
っとか夕飯前にこまかく指定できないですもんね。
作る人は自由に調整できますもんね。


という訳で、食べたいものを作ります。
*激しく偏る可能性も高し!そこは気をつけないと。

このレシピの詳しい作り方等は、こちらのページに置いてあります。

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